京王線千歳烏山駅の住宅街にある“マール”は
『〜みんながいつもおいしい〜』 をコンセプトにした、
家族で心地よい時間を過ごせるお店です。
お料理は一品一品、旬のこだわり素材を使って丁寧に調理した、
フレンチ&和食をベースにした創作料理。
お酒もワインをはじめ、焼酎、日本酒、カクテルなどを豊富に取り揃え、
しっかりとしたお食事やお酒から、気軽にくつろげるカフェまで、
シチュエーションごとに楽しめる空間です。
アジアンテイストを基調としたフロアはすべてワンちゃんOK!
ワンちゃんごはんやデザート、グッズもご用意しています。
訪れるすべてのお客様に愛されるお店づくりをしていきます。

板倉 宏(いたくら ひろし)
1976年千葉県船橋市生まれ
恵比寿のフレンチで修業後、2004年CAFE&DINING marruを開業。メインシェフとして厨房に立つ。
店舗でのシェフ業の傍ら、犬用フードの創作に励む。その他、自動車国産メーカーの女性向け機関誌への料理レシピ提供や、犬用手作りフードDVDのレシピ提供、監修など。人〜犬まで多岐にわたり活躍中。